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关于种子或食物储存的说法中 正确的是()A.食品包装上的 胀袋勿食 是指微生物进行乳酸发酵产气B.晒干后的种子在贮存时不进行细胞呼吸C.可以采用低氧 零下低温和干燥的

关于种子或食物储存的说法中,正确的是(  )

A. 食品包装上的“胀袋勿食”是指微生物进行乳酸发酵产气

B. 晒干后的种子在贮存时不进行细胞呼吸

C. 可以采用低氧、零下低温和干燥的方法来保存水果

D. 真空包装熟牛肉抑制了微生物的有氧呼吸

分类:生物 2018-02-02 共 2 个回复
最佳回复
A、乳酸发酵只产生乳酸,不产生气体,A错误;
B、种子库中贮存的风干种子代谢较弱,但仍能进行细胞呼吸,B错误;
C、水果、蔬菜储藏需要(零上)低温、低氧、湿度适中,这样可以降低细胞呼吸速率,减少有机物的消耗,达到长时间储藏、保鲜的效果,C错误;
D、真空包装熟牛肉抑制了微生物的有氧呼吸,D正确.
故选:D.


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